Como plantar Ajos

Hoy voy a enseñarte a como plantar ajos. El ajo tiene magníficos beneficios para la salud y se puede secar para que duren mucho tiempo. Cultivar ajo es fácil y barato, en una temporada de crecimiento se produce tanto ajo, que tendrás mucho para compartir con tu familia, amigos y conocidos.

El primer paso es investigar en tu región cuando es el mejor momento para plantar, por lo general suele ser a mediados de otoño o principios de la primavera. El ajo crece bien en una amplia variedad de climas. Lo hace bien en las zonas de alta temperatura o humedad, donde hay una gran cantidad de lluvias.

Zona donde cultivar ajos

Seguidamente elegimos un lugar para sembrar y preparamos el terreno. El ajo es una planta que necesita mucho sol. Nos aseguraremos de que el suelo tenga buen drenaje, si tenemos un suelo a base de arcilla la producción no será muy buena, así que intentaremos mejorar el suelo para esta plantación. Podemos usar abono y estiércol para además añadir muchísimos nutrientes a la tierra y que el ajo crezca más fuerte y vigoroso.

El tercer paso es seleccionar los dientes que vamos a plantar. Es muy importante que las cabezas de ajo elegidas sean frescas y de alta calidad. Planta los más grandes. Los dientes más pequeños producen cabezas mucho más pequeñas. Los dientes deberán tener una separación de unos 20 cm y una profundidad de 5 cm aproximadamente.

Para terminar en su primera fase de crecimiento asegúrate de proporcionarle el agua necesaria y estos saldrán adelante para proporcionarte unas cabezas de ajos estupendas, aquí tenéis un video donde podéis ver el proceso de una forma más dinámica y muy bien explicada.

Como plantar ajos

En el siguiente video te explico como plantar ajos paso a paso de una forma sencilla, recuerda que en mi canal de YouTube tendrás contenido actualizado y seguramente nuevos trucos y consejos para cultivar, ademas también tienes HortiAcademy.es mi academia oficial donde aprender con los mejores cursos.

Datos curiosos

• Se planta en otoño
  Aunque muchas hortalizas se siembran en primavera, el ajo se planta en otoño o invierno para que pase por una etapa de frío, lo que favorece su desarrollo.
• No necesita muchas semillas
  Para cultivarlo, no se usan semillas, sino los dientes del propio ajo. Cada diente plantado dará lugar a una nueva cabeza completa.
• Es un repelente natural
  Su fuerte olor ahuyenta muchas plagas del huerto, como pulgones y nematodos. También es útil para proteger otras plantas si se cultiva cerca.
• Crecimiento lento
  El ajo tarda entre 6 y 9 meses en estar listo para la cosecha, dependiendo del clima y la variedad.
• Le gusta el suelo suelto
  Necesita un suelo bien drenado y aireado. Si la tierra es muy compacta, los bulbos no crecen bien y pueden deformarse.
• Se puede cultivar en macetas
  Si no tienes jardín, puedes cultivar ajos en macetas profundas con buen drenaje. Solo necesitan sol y riego moderado.
• Cosechar en el momento justo es clave
  Si se cosecha demasiado pronto, los bulbos serán pequeños; si se deja demasiado tiempo, la cáscara se abrirá y reducirá su tiempo de conservación.
• Existen muchas variedades
  Hay ajos blancos, morados, rosados e incluso negros (fermentados). Cada uno tiene un sabor y aroma diferente.
• No necesita demasiada agua
  A diferencia de otros cultivos, el ajo prefiere suelos secos y puede pudrirse si se riega en exceso.

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