En el articulo de hoy os presento un manual de un cultivo poco conocido, la Chufa (Cyperus esculentus). Pese a ello, al ser este blog
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Hoy hablaremos sobre el cultivo de la chufa (Cyperus esculentus) es un tubérculo, una planta del tipo herbácea que logra alcanzar unos 50 centímetros de altura, con un sabor